Szybka zamrażarka IQF z płynem

Krótki opis:

Sprzęt do szybkiego zamrażania fluidalnego to nowa technologia, którą nasza firma nieustannie uczyła się z najbardziej zaawansowanej technologii w kraju i za granicą na podstawie wieloletniej produkcji, w połączeniu z zaawansowaną zaawansowaną technologią zamrażania fluidalnego w kraju i za granicą, i ma są stale rozwijane, aktualizowane, unowocześniane i integrowane przez firmę., Nowa koncepcja urządzeń do szybkiego zamrażania.


Szczegóły produktu

Tagi produktów

SZYBKA ZAMRAŻARKA FLUIZOWANA

Fluized IQF Quick Freezersingle

Opis produktu:

Ta seria urządzeń do szybkiego zamrażania jest niezbędnym wyposażeniem do realizacji fluidalnego zamrażania monomerowego owoców i warzyw, świeżej żywności i niektórych owoców morza.Produkt nie odkształci się w znacznym stopniu ani nie pęknie podczas procesu zamrażania.Praca pasa siatkowego jest bezstopniowa, a zakres prędkości jest szeroki.Użytkownik może zmieniać prędkość pracy pasa siatkowego w zależności od różnych materiałów, zmieniając w ten sposób czas zamrażania.Gdy zamrożony produkt porusza się na taśmie przenośnika ze stali nierdzewnej, warstwa zamrożonego kryształu zaczyna się poruszać wraz ze wzrostem prędkości przepływu powietrza.Kiedy ciśnienie wiatru osiąga określoną wartość, żywność nie pozostaje nieruchoma, a żywność jest wydmuchiwana pionowo w górę z dużą prędkością, a część jest zawieszona.Do góry, powodując rozszerzanie się złoża i wzrost porowatości, to znaczy tworzy się złoże fluidalne;zawieszone cząstki są otoczone niską temperaturą i temperaturą powietrza, a zamrożony produkt jest szybko zamrażany z wytworzeniem monomerów.Jednocześnie pod taśmą siatkową zaprojektowano mechaniczne urządzenie wibracyjne impulsowe, a cząstki żywności są oddzielane przez wibracje, podczas gdy powierzchnia cząstek żywności jest zamrożona, skutecznie unikając wzajemnego przylegania.Zamrożony produkt szybko przechodzi przez trzy etapy chłodzenia, zamrażania powierzchniowego i głębokiego zamrażania, aby uzyskać produkt mrożony najwyższej jakości.

Wstępnie schłodzone owoce i warzywa są równomiernie rozprowadzane na taśmie z siatki ze stali nierdzewnej zamrażarki poprzez wibracyjny dystrybutor.Kiedy owoce i warzywa trafiają do zamrażarki, pod działaniem silnego wiatru wiejącego od dołu do góry, warstwa jedzenia zaczyna się rozluźniać, a cząsteczki jedzenia nie pozostają nieruchome.Część cząsteczek jest zawieszona w górę, powodując rozszerzenie się warstwy pokarmu i zwiększenie zielonych szczelin.W tym samym czasie cząstki jedzenia podskakują w górę iw dół, tworząc złoże fluidalne (to znaczy zawieszone).W stanie zawiesiny zamrożony produkt jest jednocześnie równomiernie obciążony, dzięki czemu zamrożony produkt może szybko przejść przez trzy etapy zamrażania, zamrażania powierzchniowego i głębokiego zamrażania w krótkim czasie, aby uzyskać wysokiej jakości pojedyncze produkty mrożone .

Cechy produktu:

1. Szybka konserwacja: Jest to nowy typ urządzenia do szybkiego zamrażania z energooszczędną konserwacją żywności.
2. Produkty mrożone nie ulegają aglomeracji: w pełni spełniają zalety standardu IQF.
3. Doskonała jakość mrożonych produktów: stosowana jest silna konwekcja powietrza, a prędkość zamrażania jest szybka, co zapewnia jakość mrożonych produktów.
4. Efektywność wymiany ciepła: zastosowanie dużych zestawów parowników całkowicie aluminiowych, wysoki współczynnik przenikania ciepła;i wyposażone w specjalnie opracowane specjalne wentylatory do przechowywania w niskich temperaturach, wysokiego ciśnienia wiatru, umiarkowanego i rozsądnego przepływu powietrza.
5. Wysoki stopień higieny: bardzo wygodny do czyszczenia i konserwacji.
6. Niskie zużycie energii i niski poziom hałasu: przyjęto efekt wymiany ciepła specjalnego wentylatora do energooszczędnego przechowywania w chłodni i całkowicie aluminiowego parownika, co oszczędza energię.
7. Krótszy czas oszronienia: możliwe jest zastosowanie pełnego zestawu folii, zmienne odstępy między foliami, niski stopień oszronienia, 12 godzin ciągłej pracy bez oszronienia.
8. Szeroka gama produktów mrożonych: wszystkie owoce i warzywa o różnych kształtach można zamrażać i można je wyposażyć w wózki w kształcie misek, aby uzyskać wielofunkcyjną zamrażarkę IQF
9. Wysoka wydajność zamrażania i wiele rodzajów produktów mrożonych
10. Zrealizuj ogólne szybkie zamrażanie żywności
11. Zastosuj technologię wentylatorów wysokociśnieniowych, miernik odległości krawędzi parownika, niskie zużycie energii
12. Pas siatkowy przyjmuje regulację konwersji częstotliwości i wskaźnik czasu, aby zrealizować precyzyjne przetwarzanie
13. Stosuj ciągłe czyszczenie.Urządzenie suszące, czyste i higieniczne
14. Szybkie zamrażanie w temperaturze -32°C
15. Interwał zamrażania jest długi, aby zapewnić ciągłość produkcji

Nazwa

Model

Długość

Szerokość

Wysoki

Długość otworu zasilającego

Długość korpusu biblioteki Długość portu rozładunkowego

Szerokość pasa siatkowego

Zużycie na zimno

Zainstalowana moc

Szybka zamrażarka IQF z płynem

SLD-300 5900

4200

3200

1200

4000 700

1200

62kW

24kW

SLD-500 7200

4200

3200

1500

5000 700

1200

95kW

30kW

SLD-1000 9700

4300

3300

1500

7500 700

1250

185 kW

53kW

SLD-1500 13.200

4300

3300

1500

11000 700

1250

230kW

75kW

SLD-2000 16200

4300

2300

1500

14000 700

1250

340 kW

98kW

 


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas

    Kategorie produktów